Escombreras no fue construida hasta el siglo XX cuando la zona pensó en la instalación de la primera refinería de petróleo de España. Antiguamente fue un poblado en el cual había almadrabas en las que se preparaba el garum. De hay su nombre.
Pero la construcción de esta central hizo la zona inhabitable debido a la contaminación y a la cantidad de empresas energéticas. Lo cual significo un gran apoyo para la gente sin trabajo en esa época y actualmente.
Esta empresa tiene capacidad para 7.000 trabajadores en las diferentes empresas.
La refinería de petroleo produce desde 100.000 a 220.000 barriles de petroleo al día y produce unos
350M de euros al año y su beneficio diario ronda los 450.000 euros diarios.
Esta refinería es suministrada por varios países pero es propiedad de la empresa Repsol.
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